アメリカ産ホップ「コロンバス」「センテニアル」のスパイシーでシトラシーな香り、贅沢に使用したモルトの香ばしさと旨みが広がるリッチなアメリカンアンバーエール。
モルティかつしっかりとホッピーな香味が楽しめます。
▼アルコール度数
7.0％
▼IBU（苦味）
45

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今回はアメリカンアンバーエールを基本に、アルコール高めでリッチなモルト感とホップ感を表現しました。

ホップはアメリカンC系（シトラ、センテニアル、コロンバス）のみで構成。

ケトルでシトラ、発酵後半にセンテニアル、コロンバスでドライホップしています。

使用したモルトは7種類でマリスオッターも配合しリッチなモルティさを表現。

仕上がりはスタンダードで、懐かしい香味のインペリアルなアンバーエールとなっています。

肌寒くなってきたこの時期にゆっくりと暖まりながらお楽しみください。


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