地元の方と協力して栽培・収穫した酒米「山田錦」を、ベースとなるヨーロッパ産麦芽にブレンドしました。フルーティでスパイシーな香味が豊かに感じられ、「山田錦」を配合したことで、ソフトな口当たり、独特の甘みがバランスよくマッチしています。７％という高めのアルコール度数も合わさり、芳醇でしっかりとした味わいに仕上がりました。



▼アルコール度数
7.0％
▼IBU（苦味）
30

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くめざくら大山ブルワリー
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