コリアンダーシードとオレンジピールを使用し、ヴァイツェン酵母で発酵させた大山版ホワイトエール 。香り高いコリアンダーのスパイシーな香りに続き、ヴァイツェンのフルーティで優しい香味と口当たりが楽しめる、実に大山らしいビールに仕上がりました。
グラスに注ぐとすぐに立ち昇る、コリアンダー & オレンジピールの甘く スパイシー な香りと、そこにヴァイツェンの香りが見え隠れする、とても魅惑的な味わい。
口に含むとヴァイツェンらしい小麦由来の柔らかさにジューシーな味わいが広がり、すぐにもう一口欲しくなるような、とてもドリンカビリティの高い仕上がりになりました。