醸造責任者　岩田秀樹

大山Ｇビールの醸造責任者である岩田秀樹氏は、ビアテイスター（ビールのソムリエ）の中で最高峰の「マスターブルーイング・イバリュエイター」を取得しております。
　ビアテイスターとは、日本地ビール協会が認定する資格で、現在全国に約3,000人いますが、その中で「マスターブルーイング・イバリュエイター」は約40人しかいません。山陰では岩田氏ただ一人です。